miércoles, 10 de julio de 2019

Una Mañana con muy Buena Pesca (Puerto Peñasco Sonora).



El pasado sábado le marque a mi buen amigo Hugo Zarrabal residente de Puerto Peñasco y pescador fanático, el motivo de mi llamada fue para saludarlo y preguntarle cómo estaba  la pesca en peñasco.


Excelente Baya.

Cuando entro la llamada se oía mucho ruido, le pregunte  a mi amigo donde andaba, a lo que me contesto andamos pescando con unos amigos estadounidenses en su lancha, estamos troleando Lures  frente a la Choya, buscando Sierras o Bayas, ya traemos una muy buena de unos 8 kilos.


Esta Baya se regreso para que pudiera crecer

Cuando estaba ablando con él se oye el sonido indiscutible de un carrete chillar, se pego un buen animal, me comenta Hugo, es otra baya buenísima es la segunda de buen tamaño.


La segunda Baya.

En ese momento decidí terminar la llamada para que mi amigo se dedicara a pesca jajaja pura envidia jajaja.


Esta Cabrilla no se midió.

En la tarde resumimos la plática, la mañana fue muy buena, a pesar que por las condiciones del clima no pudieron ir a sus  puntos más productivos, pero la gran cantidad de carnada al rededor de la Choya y la escollera en construcción.


De regreso con rumbo al puerto.

Dos Bayas para filetear y poner en asador, barias Cabrillas de buen tamaño fue el resultado.


Las cabezas y resto de las Bayas par el caldo.

El destino de las Bayas terminó en la mesa de la cocina de mi buen amigo donde las fileteo para sazonar y luego poner al carbón en una cama de rodajas de cebolla, aunado a una salsa para estar barnizando mientras se cosían.


Filetes de baya en el  asador.


Que chulada se antoja.


Nota: La Baya también conocida como  Mero Baya o Garropa del golfo nombre científico (Mycteroperca jordani) es un animal que habita los fondos rocosos del mar de Cortez, alcanzan longitudes asta de 1.80 aproximada mente y un peso de 100 kilos.

En lo personal me encanta Peñasco por su pesca de fondo se los recomiendo ampliamente, le doy las gracias a mi buen amigo Hugo por haber compartido esta reseña con nosotros.

Me despido con unos cordiales saludos a todos mis lectores y    mucha suerte en su próxima salida a pescar.

Héctor Flores L.
Pesca Costera México.

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